B小姐:
今天讀了一篇「糖心風暴」文章,嗜甜的妳要看了。也與一眾紮根香港,由細到大被「餐後甜品文化」包圍,以為飯後來一客甜品,是理所當然的香港人分享。 重點如下:
中(西結合)醫師何顯亮指
。「甘生脾、脾生肉」
。即是說適量食用甘味或甜的食物,有助消化吸收,幫助肌肉生長
。很多傳統食譜或處方都主張用「黑糖」及「麥芽糖」等
。注意的是,古人的糖是天然有機的,無添加,充滿營養
。與現代的精製糖是兩碼子事,食療效果當然不能相提並論
但又其實,醫師又指
。「多食甘,則骨痛而髮落」
。即是說食用過多的糖會造成骨痛及脫髮,而且消化不良
。因為經常食糖,血液會變酸
。為了將血液維持在弱鹼性,骨骼中的鈣唯有被抽調出來
。周而復始,會造成骨質疏鬆、骨痛、痛風等
。這是中西營養學共同的見解
此外
。喜歡吃糖的人,會大量消耗體內的維他命B群
。容易造成貧血或生口瘡
。維他命B群幫助能量與蛋白質的代謝
。還有細胞分裂、造血、維護神經系統等
。所以嗜糖人士要多進食維他命B群的食物
。包括深綠色蔬菜、豆類、小麥胚芽、糙米麩、雞蛋、杏仁、核桃等
原來
。日常通過進食碳水化合物,如米飯、薯仔等已獲足夠糖份
。香口膠外層、牙膏、唇彩都含糖份,不知不覺吞下吐的糖份已經超額
。坊間售賣一樽綠茶9茶匙糖、一罐汽水8茶匙糖
健康最重要,記住啦!
金紫荊生記粵菜廳:高級靚裝海景粵菜 商務飯局不失禮
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[image: 金紫荊生記粵菜廳 生記飯店 灣仔 灣仔美食 食評]
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4 days ago